
大雪按天配资交易,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日,也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。
“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年到来。
大雪习俗是古人在长期实践中形成的生存与生活体系:以“冬藏”保障供给,以“天人相应”调养身心按天配资交易,以“循环利用”优化资源,以“农耕节律”把握生产,以“身心同养”平衡健康与精神,以“敬畏感恩”维系人与自然的和谐。这些智慧至今仍可指导现代生活,如应季饮食、作息规律、资源节约与生态保护。。无论南北,皆在严寒中积蓄能量、期待新春。
发布于:山东省道正网配资提示:文章来自网络,不代表本站观点。